특정한 음식을 먹는 것이 과연 치매 예방에 도움이 될까요?

의문을 해소해 줄 3가지 연구를 간단히 살펴보겠습니다.

첫 번째 연구

정상 인지능력을 가진 116명의 성인을 대상으로 연구가 진행되었습니다.

지중해식 식단을 따른 사람들은 대뇌 피질의 두께가 더 두터웠습니다.

알츠하이머를 갖고 있는 환자들의 대뇌 피질은 줄어들곤 합니다. 이 점을 고려했을 때, 피질의 두께가 두껍다는 것은 곧 인지 기능이 더 튼튼하다는 사실을 시사할 수 있습니다.

두 번째 연구

MIND 식단을 충실히 따른 사람들은 평균 4.5년 동안 알츠하이머 발병률이 53% 감소한 것으로 나타났습니다.

세 번째 연구

MIND 식단을 따르는 것은 평균 5년 동안 인지능력의 저하 속도를 상당히 늦출 수 있는 것으로 나타났습니다.

이 결과들만을 갖고 '특정 음식을 먹는 것만으로 치매를 완전히 예방할 수 있다!'라는 결론을 내리기는 어렵습니다.

그러나, 식단이 적지 않은 영향을 미친다는 사실을 확인할 수 있었습니다.