덴마크, 핀란드, 노르웨이 같은 나라로 대표되는 북유럽 식단은 그들의 전통적인 식습관을 기반으로 합니다.

어떻게 먹나요?

1. 과일, 채소, 계절성 식품 선호

2. 통곡물 섭취 장려

3. 육류는 좋은 품질로, 적게 섭취

4. 가공식품 및 당분이 많은 음식 피하기

예를 들면?

1. 통곡물

2. 베리

3. 카놀라유

4. 지방이 많은 생선

5. 콩과 완두콩

6. 뿌리채소

7. 견과류

무슨 효과가 있나요?

1. 콜레스테롤

나쁜 콜레스테롤이라고 불리는 LDL 콜레스테롤을 낮출 수 있습니다.

2. 비만

체중 감량과 유지에 도움이 됩니다. 특히 복부 지방이 많은 분들에게 도움이 됩니다.

3. 심장 질환

비정상적인 혈압, 콜레스테롤, 포도당 및 인슐린 수치는 모두 심장 질환의 위험 요인입니다. 북유럽 식단은 이러한 요인들의 개선에 도움을 줍니다.

4. 제2형 당뇨병

염증과 비만 개선에 도움을 줌으로써 제2형 당뇨병에도 긍정적인 영향을 줍니다.

5. 염증

몸의 염증 수치가 높아지면 고혈압을 비롯해 각종 질병의 위협에 쉽게 노출됩니다. 북유럽 식단은 몸속 염증을 감소시키는 데 도움이 됩니다.

우리의 신체 건강에도, 지구의 건강에도 도움이 되는 북유럽 식단. 한 번 도전해 볼까요?