TV 프로그램 동상이몽에서 배우 오연수 님이 직접 두유를 만들어 먹는 모습을 보여주어 화제가 되었습니다.
수고로움에도 불구하고 직접 만들어 먹을 정도로 두유가 건강에 좋을까요?
갱년기 증상 완화
두유에는 이소플라본이라는 물질이 들어 있습니다. 이소플라본은 여성호르몬인 에스트로겐과 유사한 기능을 해서 '식물성 에스트로겐'이라고도 불리며, 우울증, 골다공증, 열감 및 홍조 개선에 도움을 줍니다.
뇌건강
두유는 뇌건강에도 도움이 됩니다. 그 이유는 바로 오메가-3 지방산이 풍부하기 때문인데요.
오메가-3 지방산은 우리의 몸이 스스로 만들어낼 수 없는 건강한 지방으로, 알츠하이머병을 포함한 치매의 위험을 감소시킵니다.
Scheine Canhada 등이 2018년에 발표한 논문에 따르면, 오메가-3 보충제를 먹은 경도 알츠하이머병 환자에게서 유의미한 인지력 개선이 관찰되었습니다.
고소하고 맛 좋은 두유. 건강에도 좋다니 열심히 챙겨 먹어볼까요?